オンラインショップに商品を追加しました。
オンラインショップに以下の商品を追加しました。
・きなこぜんざい 180g
・焼肉のたれ(甘口) 630g および 1.8L
・焼肉のたれ(辛口) 630g および 1.8L
どの商品も1個から購入できます。ケースでご購入なら、さらにお得!
ぜひお試しください。
◆オンラインショップはこちら
http://tage.co.jp/scb/shop/shop.cgi?id=1&kid=0
オンラインショップに以下の商品を追加しました。
・きなこぜんざい 180g
・焼肉のたれ(甘口) 630g および 1.8L
・焼肉のたれ(辛口) 630g および 1.8L
どの商品も1個から購入できます。ケースでご購入なら、さらにお得!
ぜひお試しください。
◆オンラインショップはこちら
http://tage.co.jp/scb/shop/shop.cgi?id=1&kid=0
新商品「ジンジャーソース」のお知らせです。
本醸造しょうゆをベースに米みそとしょうがを合わせたソースです。しょうがの風味と食感・ボリュームに
こだわり、3種類のしょうがを使用しました。りんごピューレー・はちみつを加えることで甘味の中にも
豊かな風味が感じられるソースに仕上げています。
「ジンジャーソース」を使ったメニューをご紹介します。
興味あるメニューは、写真をクリック!ぜひ、お試しください。
「麺」メニュー追加しました。
「ゆず塩肉つけうどん」は、業務用たれ『丼たれ(ゆず塩)』を使用しています。食欲の落ちる残暑厳しいこの夏に、ゆず塩味のたれに冷やしたうどんをつけ、さっぱりと召し上がるのはいかかでしょうか。
興味あるメニューは、写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
居酒屋メニュー追加しました。
「炙り豚焼きチーズ小丼」は、業務用だれ『筑豊ホルモンだれ』と水で豚肉を煮込みチーズでコクと風味を足したメニューになっています。
興味あるメニューは写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
こんにちは、泉万醸造です。
すぐに飲み込んでも頭が「キーン」と痛くならない
かき氷があるそうです。
それは、天然氷を使ったかき氷。
天然氷とは、湧水を自然の寒さで凍らせた氷です。
天然氷は温度が高い状態なので、キーンとなりません。
家庭で作った氷は、約-11℃ぐらい。
一方、天然氷は-2℃ぐらい。
同じ氷でも天然氷の方が温度が高いのです。
家庭用の氷は、短時間で凍らせなくてはならず、
-25℃で一気に凍らせます。
天然氷は約2週間-4℃の外気で徐々に凍るため、
0℃に近い氷になります。
前回、かき氷のおはなし①(頭がキーンとするのはなぜ?)にもありましたが、
温度差が少ないほど、三叉神経に刺激が少なく、頭がキーンとしにくいことから、
天然の氷は頭がキーンとなりにくいといえるのではないでしょうか。
◆小豆ともち米・うるち米をのせた「おはぎ抹茶かき氷」
https://izuman.jp/recipe/ohagimacchakakigori/
練乳をかけて抹茶ミルク風にしても、より一層美味しく
いただけます!
◆使用した商品は ⇒おはぎ風米入りぜんざい
https://izuman.jp/item/ohagifukomeirizenzai/
ぜんざい等レトルト食品の食品委託製造(OEM)実績多数あります。
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【泉万醸造株式会社】
業務用たれ、ソース、惣菜、レトルト食品、
食品委託製造(OEM)のお問い合わせはこちらまで
https://izuman.jp/inq/
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新しいメニュー追加しました。
「白子のムニエル」は、業務用ソース『ポルチーニソース』を使用しています。白子をムニエルにしポルチーニの香り高いソースをかければ洋風の味わいになります。
興味あるメニューは、写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
デザートメニュー追加しました。
おはぎ風米入りぜんざいと揚げくずもちは、レトルト食品『おはぎ風米入りぜんざい』を使用しています。揚げくずもちをこちらのぜんざいと合わせるとよりもちもちの食感が味わえて相性がよいです。
興味あるメニューは、写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
「海老と渡り蟹のソース」「きなこドレッシング」を使用したメニュー追加しました。
「トムヤムクン風スープ」は、業務用ソース『海老と渡り蟹のソース』を使用しています。タイ料理の代表、トムヤムクンもこのソースで味に深みがでます。
興味あるメニューは、写真をクリック!
ぜひ、お試しください。
こんにちは、泉万醸造です。
暑い夏、かき氷を食べる機会が多くなりますね。
かき氷を食べて、頭がキーンとして痛くなった経験をした方も
多いのではないでしょうか。
実はこの頭がキーンとする原因は、
慌てて氷を飲み込むとなるそう。
顔や頭部をつかさどる知覚神経の三叉神経(さんさしんけい)が
関係しています。
三叉神経は、上アゴの近くにひろがる温度の感覚をつかさどる神経。
かき氷を口の中で徐々に溶かしながら食べると、
三叉神経がそれほど強い刺激を受けないので、頭がキーンとしません。
しかし、一気に氷を飲み込んでしまうと、
三叉神経が急に強い刺激を受けるため、脳が冷たさを刺激を痛みと勘違いして
頭がキーンとなるのです。
脳が勝手に痛いと判断しているんですね。
コツは急がずゆっくり食べましょう!
◆いつもと違う和風な氷「かき氷 きなこのぜんざいがけ」
https://izuman.jp/recipe/kakigoori-kinakonozenzaigake/
◆使用した商品は 「きなこぜんざい」
https://izuman.jp/item/kinakozenzai/
ぜんざい等レトルト食品の食品委託製造(OEM)実績多数あります。
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【泉万醸造株式会社】
業務用たれ、ソース、惣菜、レトルト食品、
食品委託製造(OEM)のお問い合わせはこちらまで
https://izuman.jp/inq/
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