レシピ詳細
揚げ芋のもろみソースがけ
材料
(1人分)
新じゃがいも…300g
万能葱(小口切り)…適量
★5種の発酵もろみソース…50g
揚げ油…適量
作り方
1.じゃがいもはよく洗い、水気を拭き取る。素揚げする。
2.器に1を盛り、5種の発酵もろみソースをかける。万能葱を散らす。
(1人分)
新じゃがいも…300g
万能葱(小口切り)…適量
★5種の発酵もろみソース…50g
揚げ油…適量
1.じゃがいもはよく洗い、水気を拭き取る。素揚げする。
2.器に1を盛り、5種の発酵もろみソースをかける。万能葱を散らす。