胡麻辛ラーメン 辛玉醤のせ
材料
（１人分）
［辛玉醤］
玉葱…１５ｇ
★めっちゃからい醤…１５ｇ
サラダ油…大さじ１／２
［胡麻辛ラーメン］
中華麺…１玉
もやし…４０ｇ
ニラ…２ｇ
【A】
★胡麻辛鍋の素…５０ｇ
湯…３００ｍｌ
作り方
１．始めに辛玉醤を作る。玉葱は粗みじん切りにする。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。火を止め、めっちゃからい醤と和える。
３．ニラは５ｃｍの長さに切る。もやしはゆでて、水気を切る。
４．中華麺はゆで、水気を切る。
５．器にAを注ぎ、４を盛る。３、２をのせる。
