レシピ詳細
花椒香る ホルモンとキャベツの石焼き
材料
(1人分)
牛ホルモン(ゆで)…50g
キャベツ…140g
青葱…25g
万能葱(小口切り)…適量
★四川風ソース…50ml
作り方
1.キャベツはざく切り、青葱は斜め切りにする。
2.ホルモンは食べやすい大きさに切る。
3.熱した石鍋に1、2を盛る。四川風ソースをかけ、万能葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。
(1人分)
牛ホルモン(ゆで)…50g
キャベツ…140g
青葱…25g
万能葱(小口切り)…適量
★四川風ソース…50ml
1.キャベツはざく切り、青葱は斜め切りにする。
2.ホルモンは食べやすい大きさに切る。
3.熱した石鍋に1、2を盛る。四川風ソースをかけ、万能葱を飾る。
※よく混ぜてお召し上がりください。