レシピ詳細
スタミナオムライス
材料
(1人分)
ご飯…200g
牛肉(焼肉用)…50g
青葱(小口切り)…10g
卵…2個
パセリ…適量
★ジンギスカンのたれ…30ml
サラダ油…大さじ2
作り方
1.牛肉は2cm幅に切る。
2.フライパンに油を熱し、1を炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
3.ボールで2、ご飯、葱を合わせる。
4.フライパンに油を熱し、溶き卵を菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。
5.器に3を盛り、4で包む。パセリを添える。
(1人分)
ご飯…200g
牛肉(焼肉用)…50g
青葱(小口切り)…10g
卵…2個
パセリ…適量
★ジンギスカンのたれ…30ml
サラダ油…大さじ2
1.牛肉は2cm幅に切る。
2.フライパンに油を熱し、1を炒める。ジンギスカンのたれを加えて炒め合わせる。
3.ボールで2、ご飯、葱を合わせる。
4.フライパンに油を熱し、溶き卵を菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。
5.器に3を盛り、4で包む。パセリを添える。