しゃぶしゃぶ～ピリ辛だれ～
材料
（２人分）
ロース肉（しゃぶしゃぶ用（牛・豚））…各１００ｇ
白菜…１４０ｇ
水菜…４０ｇ
人参…１０ｇ
椎茸…２枚
舞茸…５０ｇ
くずきり（乾）…３０ｇ
【Ａ】
★イヅマンからい醤…１００ｍｌ
酢…大さじ１
作り方
１．白菜、水菜はざく切りに、人参は輪切りにする。椎茸、舞茸は石づきをとり、舞茸は小房に分ける。
２．器に具材を盛り、合わせたＡを添える。土鍋に水を張り、昆布を入れる。
※火にかけて具材をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
※Ａをつけてお召し上がりください。
