トマトと卵のあんかけスパ
材料
（１人分）
スパゲティ２.２㎜（乾）…１００ｇ
トマト…１個
卵…２個
★あんかけソース…１５０ｇ
サラダ油…大さじ１
作り方
１．トマトは８等分の角切りにする。
２．あんかけソースは温めておく。
３．鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティをゆでる。
４．フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら２、３を加えて炒め合わせる。
５．器に盛る。
※フライパンで炒め合わせず、ゆでたスパゲッティに具をのせてソースをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
