レシピ詳細
焼豚玉子飯
材料
(1人分)
ご飯 … 230g
豚バラ肉(塊) … 200g
目玉焼き … 100g
★ 焼豚のたれ … 100ml
☆ 焼豚のたれ … 10ml
黒胡椒 … 0.02g
作り方
1.ビニール袋に豚肉、★焼豚のたれを入れ、一晩漬け込む。
2.1は180℃のオーブンで30分程焼く。食べやすい大きさに切る。
3.器にご飯を盛り、☆焼豚のたれ(1/2)をかける。2、目玉焼きをのせる。胡椒を振り、☆焼豚のたれ(1/2)をかける。
※肉の大きさによって、漬け込む時間、焼き時間は調整してください。