お家で簡単ラクサ
材料
（1人分）
フォー（乾） … 70ｇ
厚揚げ … 40ｇ
ボイルエビ … 15ｇ
もやし … 30ｇ
パクチー … 3ｇ
【A】
★ お家で異国
エスニック料理の素ＦＯＲラクサ … 40ｍｌ
湯 … 280ｍｌ
作り方
１．厚揚げは食べやすい大きさに切り、パクチーは３ｃｍの長さに切る。
２．もやしはゆでる。
３．フォーはゆでて水気を切る。
４．器にAを注ぎ、３を盛る。厚揚げ、エビ、２を盛り、パクチーを添える。
（1人分）
フォー（乾） … 70ｇ
厚揚げ … 40ｇ
ボイルエビ … 15ｇ
もやし … 30ｇ
パクチー … 3ｇ
【A】
★ お家で異国
エスニック料理の素ＦＯＲラクサ … 40ｍｌ
湯 … 280ｍｌ
１．厚揚げは食べやすい大きさに切り、パクチーは３ｃｍの長さに切る。
２．もやしはゆでる。
３．フォーはゆでて水気を切る。
４．器にAを注ぎ、３を盛る。厚揚げ、エビ、２を盛り、パクチーを添える。
