しゃぶしゃぶＮＹスタイル クリーミーだれ
材料
（3人分）
豚バラ肉（うす切り） … 240ｇ
豆腐（絹） … 280ｇ
白葱 … 40ｇ
ほうれん草 … 40ｇ
水菜 … 35ｇ
人参 … 20ｇ
★ たまねぎのクリーミーソース … 100ｍｌ
昆布 … 3ｇ
作り方
１．ほうれん草、水菜は６ｃｍの長さに切る。葱は斜め切り、人参は短冊切りにする。
２．豆腐は３ｃｍ角に切る。
３．肉は食べやすい長さに切る。
４．器に具材を盛る。土鍋に水を張り、昆布を入れる。たまねぎのクリーミーソースを添える。
