どて煮 【使用商品】どて煮 材料 大根…４００ｇこんにゃく…３００ｇ葱…２００ｇ★どて煮…１ｋｇ水…７００ｍｌ 作り方 １．葱は５ｃｍ長さ、大根は５㎜厚のいちょう切りにする。 ２．こんにゃくは２ｃｍ角に切り、湯通しする。 ３．鍋に水と１、２を入れ、１０分ほど火にかける。 ４．３にどて煮を加え、１時間程煮る。 ５．盛りつけ時に刻み葱（分量外）を飾る。
