豚肉のソテー パルミジャーノを散らして
材料
（１人分）
豚バラ肉（塊）…１２０ｇ
パルミジャーノ・レジャーノ…５ｇ
お好みのサラダ…１５ｇ
万能葱…適量
★ステーキソース…３０ｇ
塩・胡椒…各少々
サラダ油…大さじ１
作り方
１．豚バラ肉は厚みが半分になるように切る。両面に塩・胡椒を振る。
２．フライパンに油を熱し、１を焼く。
３．器にお好みのサラダを盛り、２をのせる。削ったパルミジャーノ・レジャーノをかけ、万能葱を散らす。
（１人分）
豚バラ肉（塊）…１２０ｇ
パルミジャーノ・レジャーノ…５ｇ
お好みのサラダ…１５ｇ
万能葱…適量
★ステーキソース…３０ｇ
塩・胡椒…各少々
サラダ油…大さじ１
１．豚バラ肉は厚みが半分になるように切る。両面に塩・胡椒を振る。
２．フライパンに油を熱し、１を焼く。
３．器にお好みのサラダを盛り、２をのせる。削ったパルミジャーノ・レジャーノをかけ、万能葱を散らす。
