火鍋の素｜食品の委託製造・食品OEM 泉万醸造株式会社

火鍋の素

商品特長

四川豆板醤とにんにくを植物油でじっくり炒め、辛味と風味を引き出した辛味のベースにみそとこいくちしょうゆを加え鶏・豚・魚介だしで味を調えた辛味とコク深いうま味を有する火鍋（チゲ鍋）用調味料です。野菜・肉類・魚介類などどの様な具材にも合いますので各種火鍋（チゲ鍋）料理にご使用できます。また、辛味付けの調味料として各種料理にも使用できます。