レシピ詳細
アーモンドミルク鍋
材料
(3人分)
豚肉(バラ)…230g
豆腐(木綿)…160g
白菜…230g
人参…40g
水菜…30g
しめじ…40g
えのき茸…40g
青葱…20g
【A】
★すったて鍋の素…80ml
アーモンドミルク無糖(市販品)…480ml
作り方
1.白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。水菜は6cmの長さに切り、きのこ類は石突きを取り、ほぐす。葱は斜め切りにする。
2.豆腐は4cm角に切る。
3.豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.鍋に具材を盛り、Aを注ぐ。
※火にかけて、お召し上がりください。