ベジ寿司 揚げなす 田楽みそがけ
材料
（１人分）
なす…３０ｇ
酢飯…６０ｇ
いり胡麻…適量
★田楽みそ…１０ｇ
揚げ油…適量
作り方
１．なすは末広（扇）に切る。油で揚げる。
２．酢飯は３等分に分けそれぞれ握る。１をのせる。
３．器に２を盛り、田楽みそをかける。胡麻を振る。
（１人分）
なす…３０ｇ
酢飯…６０ｇ
いり胡麻…適量
★田楽みそ…１０ｇ
揚げ油…適量
１．なすは末広（扇）に切る。油で揚げる。
２．酢飯は３等分に分けそれぞれ握る。１をのせる。
３．器に２を盛り、田楽みそをかける。胡麻を振る。
