豚丼
材料
（１人分）
豚バラスライス肉…１５０ｇ
ご飯…２００ｇ
もやし…５０ｇ
三つ葉…１本
のり…１／２枚
★蒲焼のたれ…大さじ２
☆蒲焼のたれ…小さじ１
サラダ油…大さじ１
作り方
１．豚バラ肉は５cm幅に切り、三つ葉はざく切りにする。もやしは洗ってさっとゆで、ざるに上げて冷まし、水気をしぼる。
２．フライパンに油を熱し、豚バラ肉を焼く。両面に焼き色がつき火が通ったら、肉を取り出し、★蒲焼のたれとからめる。
３．器にご飯を盛り、もやしをのせる。☆蒲焼のたれをまわしかけ、のり、２の順に盛り付け、三つ葉を飾る。
