レシピ詳細
チーズタッカルビ
材料
(1人分)
鶏肉(モモ)…90g
玉葱…60g
ニラ…5g
万能葱(小口切り)…適量
ピザ用チーズ…30g
塩・胡椒…各適量
サラダ油…大さじ1/2
【A】
★チリトリ鍋の素…40g
★イヅマンからい醤…20ml
作り方
1.玉葱は1cm幅に切り、ニラは4cmの長さに切る。
2.鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒を振る。
3.フライパンに油を熱し、2、玉葱を炒める。A、ニラを加えて炒め合わせる。
4.熱した鉄板に3を盛る。溶かしたチーズをかけ、葱を飾る。