エビと魚介だしのラクサ風鍋
材料
（2人分）
鶏手羽元 … 2本
はんぺん … 65ｇ
むきエビ … 30ｇ
水菜 … 65ｇ
もやし … 60ｇ
紫玉葱 … 30ｇ
ニラ … 25ｇ
パクチー … 5ｇ
フォー（乾） … 50ｇ
【A】
★ お家で異国
エスニック料理の素ＦＯＲラクサ … 50ｍｌ
水 … 400ｍｌ
作り方
１．玉葱はうす切り、水菜、ニラ、パクチーは５ｃｍの長さに切る。
２．フォーはゆでて水気を切る。
３．鍋に２以外の具材を盛り、Aを注ぐ。２を添える。
※火にかけてお召し上がりください。
※〆に２を入れてお召し上がりください。
