レシピ詳細
ふわとろ玉子のこってりホルモン丼
材料
(1人分)
ご飯 … 230g
牛ホルモン … 200g
万能葱(小口切り) … 1.5g
★ キャベツも美味しい!
ガリマヨ醤油の焼肉タレ … 80ml
卵 … 100g
サラダ油 … 15ml
作り方
1.フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、ホルモンを焼く。火を止め、油をすてる。キャベツも美味しい!ガリマヨ醤油の焼肉タレを絡める。
2.別のフライパンに油(大さじ1/2)を熱し、溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になったら火を止める。
3.器にご飯を盛り、1、2をのせる。1の液をかけ、葱をのせる。