ガーリック香るさっぱりだし鍋
材料
（３人分）
鶏肉（もも）…２１０ｇ
豆腐（木綿）…１８０ｇ
白菜…２４０ｇ
もやし…８０ｇ
えのき茸…４０ｇ
ぶなしめじ…４０ｇ
人参…３５ｇ
フォー（乾）…６０ｇ
レモン（輪切り）…４０ｇ
【A】
★ガーリックだし醤油…１８０ｍｌ
水…５４０ｍｌ
作り方
１．白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。きのこ類は石突きを取り、食べやすい大きさに切る。豆腐は４ｃｍ角に切る。
２．鶏肉は一口大に切る。
３．フォーはゆでて、水気を切る。
４．鍋に３、レモン以外の具材を盛り、Aを注ぐ。レモン、３を添える。
※火にかけて、お召し上がりください。
※途中でレモンを加え、味の変化をお楽しみください。
※〆に３を入れてお召し上がりください。
