海鮮チゲスープ
材料
（１人分）
たら…１切れ（５０ｇ）
かき…１個
帆立（ゆで）…１個
海老…１尾
絹豆腐…１／２丁
しめじ…２５ｇ
三つ葉…適量
【Ａ】
★火鍋の素…３０ｇ
水…２１０ｇ
作り方
１．豆腐は水切りする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。海老は殻をむき、背わたを取る。
２．三つ葉はざく切りにする。
３．鍋に１、たら、かき、帆立、Ａを加えて火にかける。１０分程煮込む。
４．器に盛り、２を飾る。
（１人分）
たら…１切れ（５０ｇ）
かき…１個
帆立（ゆで）…１個
海老…１尾
絹豆腐…１／２丁
しめじ…２５ｇ
三つ葉…適量
【Ａ】
★火鍋の素…３０ｇ
水…２１０ｇ
１．豆腐は水切りする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。海老は殻をむき、背わたを取る。
２．三つ葉はざく切りにする。
３．鍋に１、たら、かき、帆立、Ａを加えて火にかける。１０分程煮込む。
４．器に盛り、２を飾る。
