海鮮煮物
材料
（４人分）
たこ … １５０ｇ
いか … １００ｇ
むきえび … １００ｇ
あさりのむき身（ゆで） … ６０ｇ
絹さや … 適量
生姜（せん切り） … ５ｇ
★煮魚のたれ … １５０ｍｌ
作り方
１．絹さやは筋を取り、ゆでる。
２．たこはぶつ切りにする。いかは下処理をする。胴は２ｃｍ幅の輪切りに、下足は食べやすい大きさに切る。
３．鍋に２、えび、あさり、生姜、煮魚のたれを加えて中火で８分程煮る。
４．器に盛り、１を飾る。
（４人分）
たこ … １５０ｇ
いか … １００ｇ
むきえび … １００ｇ
あさりのむき身（ゆで） … ６０ｇ
絹さや … 適量
生姜（せん切り） … ５ｇ
★煮魚のたれ … １５０ｍｌ
１．絹さやは筋を取り、ゆでる。
２．たこはぶつ切りにする。いかは下処理をする。胴は２ｃｍ幅の輪切りに、下足は食べやすい大きさに切る。
３．鍋に２、えび、あさり、生姜、煮魚のたれを加えて中火で８分程煮る。
４．器に盛り、１を飾る。
