カレー煮込みきしめん 名古屋コーチン入り
材料
（１人分）
きしめん（ゆで）…１玉
名古屋コーチン（もも）…４０ｇ
青葱…５ｇ
椎茸…１枚
油揚げ…１枚
かまぼこ…２枚
卵…１個
【A】
★カレーソース（レトルトタイプ）…１００ｇ
★和風だしつゆ…３０ｍｌ
湯…２４０ｍｌ
作り方
１．カレーソースは袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、温める。よく振っておく。
２．葱は斜め切りにする。油揚げは１ｃｍ幅に切る。椎茸は石突きを取る。
３．鶏肉は一口大に切る。
４．土鍋でAを沸騰させ、きしめん、３、２を加えて５分程煮込む。かまぼこ、卵をのせてふたをし、火を止める。
