コクうま肉うどん
材料
（1人分）
うどん（ゆで） … 180ｇ
牛小間肉 … 100ｇ
玉葱 … 25ｇ
青葱（小口切り） … 5ｇ
白髪葱 … 7ｇ
卵黄 … 25ｇ
★ キャベツも美味しい！
ガリマヨ醤油の焼肉タレ … 50ｍｌ
サラダ油 … 15ｍｌ
作り方
１．玉葱は１cm幅に切る。
２．うどんはゆでて冷水に取り、水気をよく切る。
３．フライパンに油を熱し、肉、１を炒める。キャベツも美味しい！ガリマヨ醤油の焼肉タレを加え絡める。
４．器にうどん、３を盛る。葱をのせ、中央に卵黄のせる。
※よく混ぜてお召し上がりください。
