コクうま！手羽先からあげ
材料
（1人分）
手羽先 … 320ｇ
パセリ … 1.5ｇ
いり胡麻 … 0.5ｇ
★ キャベツも美味しい！
ガリマヨ醤油の焼肉タレ … 25ｍｌ
塩 … 0.3ｇ
胡椒 … 0.06ｇ
片栗粉 … 5ｇ
揚げ油 … 適用
作り方
１．手羽先は骨に沿って切り目を入れる。塩、胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
２． １を１６０℃に熱した油で８分揚げる。一度取り出してそのまま３分おき、１８０℃で３分揚げる。
３．揚げたての２にキャベツも美味しい！ガリマヨ醤油の焼肉タレをからめる。
４．器に３を盛る。胡麻を振り、パセリを添える。
