こってりあんのバリ焼きそば
材料
（１人分）
バリそば（太目）…９０ｇ
豚肉（肩ロース）…２０ｇ
キャベツ…８０ｇ
もやし…５０ｇ
玉葱…２０ｇ
たけのこ…２０ｇ
青葱…１０ｇ
人参…５ｇ
【A】
★万能調理の素…１６ｇ
水…３２０ｍｌ
【B】
片栗粉…６０ｇ
水…５０ｍｌ
作り方
１．キャベツはざく切り、玉葱はうす切りにする。たけのこは細切り、人参は千切りにする。葱は５ｃｍの長さに切る。
２．豚肉は食べやすい大きさに切る。
３．鍋で２、１、もやし、Aを煮立たせる。Bを鍋肌に沿って３回に分けて入れる。
４．器にバリそばをのせ、３をかける。
※Bの量はお好みで調整してください。
