レシピ詳細
まぐろユッケ風
材料
(1人分)
マグロ(刺身用)…80g
卵黄…1個
万能葱(小口切り)…2g
いり胡麻…適量
★ガーリックだし醤油…15ml
作り方
1.マグロは細切りにしてガーリックだし醤油と和える。
2.器に1、卵黄を盛り、葱、胡麻を散らす。
(1人分)
マグロ(刺身用)…80g
卵黄…1個
万能葱(小口切り)…2g
いり胡麻…適量
★ガーリックだし醤油…15ml
1.マグロは細切りにしてガーリックだし醤油と和える。
2.器に1、卵黄を盛り、葱、胡麻を散らす。