レシピ詳細
舞茸とベーコンの大豆スープパスタ
材料
(1人分)
スパゲッティ(乾)…80g
ベーコン…10g
グリーンアスパラガス…2本
舞茸…20g
にんにく(みじん切り)…適量
オリーブ油…大さじ1
【A】
★すったて鍋の素…30ml
水…180ml
作り方
1.アスパラガスは斜め切りにする。舞茸は石突きを取り、ほぐす。
2.ベーコンは短冊切りにする。
3.スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
4.フライパンに油を熱し、にんにく、1、2を炒める。3、Aを加えて炒め合わせる。
5.器に盛る。