さば煮 味噌味 【使用商品】どて味噌 材料 さば（切り身）…４切れ（約３００ｇ）せん切り生姜…１００ｇ【A】★どて味噌…１００ｇ水…１００ｍｌ 作り方 １．さばは皮に切り目を入れる。 ２．Aを合わせておく。 ３．鍋に１を皮を上にして並べる。２をそそぎ、生姜を加えて火にかける。落し蓋をし、弱火で１０分ほど煮る。火を止めてそのまま冷ます。 ４．器に盛る。
