レシピ詳細
四川風しゃぶしゃぶ
材料
(3人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…300g
なす…1本
ズッキーニ…1本
かぼちゃ…70g
オクラ…3本
さやいんげん…30g
中華麺…1玉
揚げ油…適量
【A】
★四川風麻婆豆腐の素…100g
★関西風うどんつゆ素…100ml
水…900ml
作り方
1.野菜は食べやすい大きさに切る。素揚げにする。
2.麺はゆでて水気を切る。
3.器に具材を盛る。鍋にAを注ぐ。
※具材をしゃぶしゃぶしお召し上がりください。
※鍋後のシメに麺を加えてお召し上がりください。