スモーキーチキン
材料
（1人分）
鶏肉（もも） … 300ｇ
★ 和風スモーキーソース … 105ｇ
（素材重量の２０～３５％が目安です）
サラダ油 … 15ml
【付け合わせ】
フライドポテト … 50ｇ
人参（グラッセ） … 30ｇ
ブロッコリー（ゆで） … 30ｇ
作り方
１．鶏肉は厚さが均一になるように開く。
２．ビニール袋で１、和風スモーキーソースを入れ液を揉み込み、冷蔵庫で一晩漬ける。
３．フライパンに油を熱し、２を皮目から焼き、両面焼き上げる。食べやすい大きさに切る。
４．器に３を盛り、付け合わせを添える。
※漬け込む時間、量はお好みで調整してください。
