レシピ詳細
台湾あんかけスパ
材料
(1人分)
スパゲティ 2.2㎜(乾)…100g
豚挽き肉…20g
玉葱…30g
ニラ…10g
★あんかけソース…100g
サラダ油…大さじ1
【A】
★台湾ミンチスパイス…15g
水…15ml
作り方
1.玉葱はうす切り、ニラは5cmの長さに切る。
2.あんかけソースは温めておく。
3.スパゲッティは塩(分量外)を加えた湯でゆでて水気をよく切る。
4.フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。Aを加えて炒め合わせる。
5.別のフライパンに油を熱し、3、1を炒める。
6.器に5を盛り、2をまわりにかける。4を中央にのせる。