レシピ詳細
台湾丼
材料
(1人分)
ご飯…160g
豚挽き肉…20g
ニラ…3g
卵黄…1個
刻み海苔…適量
サラダ油…小さじ1/2
【A】
★台湾ミンチスパイス…15g
水…15ml
作り方
1.ニラは1cmの長さに切る。
2.フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。Aを加えて炒め合わせる。
3.器にご飯、2を盛り、中央に卵黄をのせる。 1、海苔を散らす。
(1人分)
ご飯…160g
豚挽き肉…20g
ニラ…3g
卵黄…1個
刻み海苔…適量
サラダ油…小さじ1/2
【A】
★台湾ミンチスパイス…15g
水…15ml
1.ニラは1cmの長さに切る。
2.フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。Aを加えて炒め合わせる。
3.器にご飯、2を盛り、中央に卵黄をのせる。 1、海苔を散らす。