鶏丼
材料
（1人分）
ご飯 … 230ｇ
鶏肉（もも） … 200ｇ
青葱（小口切り） … 5ｇ
刻み海苔 … 1ｇ
いり胡麻 … 0.3ｇ
★ 焼肉重のたれ … 40ｇ
☆ 焼肉重のたれ … 5ｇ
サラダ油 … 15ml
作り方
１．肉はそぎ切りにする。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。油を拭き取り、★焼肉重のたれを絡める。
３．器にご飯を盛り、☆焼肉重のたれをかける。海苔を散らし、１を盛る。胡麻を振り、葱をのせる。
※肉の重量に対して、２０～２５％量を目安にご使用ください。
