和風スープハンバーグ
材料
（２人分）
ハンバーグ（牛挽肉）…１個
白菜…２００ｇ
葱…３０ｇ
焼き豆腐…８０ｇ
温泉卵…１個
ご飯…２００ｇ
サラダ油…大さじ１
【A】
★すきやきのたれ…５０ｍｌ
水…３００ｍｌ
作り方
１．白菜はそぎ切り、葱は斜め切りにする。
２．豆腐は１ｃｍ厚に切る。
３．フライパンに油を熱し、ハンバーグの表面に焼き色を付ける。
４．耐熱皿に１、２、３を並べ、Aを注ぎ、２００℃のオーブンで１０分程焼く。温泉卵をのせ、ご飯を添える。
※お好みでご飯を入れてお召し上がりください。
