焼き鳥と炒り卵の２色丼
材料
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
鶏肉（もも）…９０ｇ
卵…２個
万能葱（小口切り）…適量
白髪葱…適量
★焼き鳥のたれ…１５ｍｌ
塩・胡椒…各適量
サラダ油…小さじ２
作り方
１．鶏肉は２ｃｍ角に切る。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。焼き鳥のたれを加えて炒め合わせる。塩・胡椒で味を調える。
３．フライパンに油を熱し、溶き卵を回し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。
４．器にご飯を盛り、２、３を盛る。万能葱を散らし、白髪葱を飾る。
（１人分）
ご飯…２３０ｇ
鶏肉（もも）…９０ｇ
卵…２個
万能葱（小口切り）…適量
白髪葱…適量
★焼き鳥のたれ…１５ｍｌ
塩・胡椒…各適量
サラダ油…小さじ２
１．鶏肉は２ｃｍ角に切る。
２．フライパンに油を熱し、１を炒める。焼き鳥のたれを加えて炒め合わせる。塩・胡椒で味を調える。
３．フライパンに油を熱し、溶き卵を回し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら火を通す。
４．器にご飯を盛り、２、３を盛る。万能葱を散らし、白髪葱を飾る。
