レシピ詳細
洋風煮魚ブリの赤ワイン煮
材料
(1人分)
ブリ…2切れ(140g)
香草…適量
【A】
★煮魚のたれ(たまり)…45ml
赤ワイン…30ml
水…30ml
作り方
1.鍋にブリ、Aを入れる。落とし蓋をして、10分程煮る。
2.器に1を盛り、香草を飾る。
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(1人分)
ブリ…2切れ(140g)
香草…適量
【A】
★煮魚のたれ(たまり)…45ml
赤ワイン…30ml
水…30ml
1.鍋にブリ、Aを入れる。落とし蓋をして、10分程煮る。
2.器に1を盛り、香草を飾る。