こんにちは、泉万醸造です。

今日は「蓮根の日」！

１９９４年に蓮根サミットが開かれた日なんだそうです。
いろんなサミットがあるもんですね～。

今サミットといえば、来年５月に三重県で開催される「伊勢志摩サミット」ですよね。
サミットラベルのビールが発売されていたりと、三重県では来年に向けてすでに盛り上がりを見せているようです。

イヅマンも「Ｇ７カレー」というフードコートメニューにチャレンジしていますよ！
詳細はこちら　→　https://izuman.jp/recipe/g7kare/

さて、話を戻して、「蓮根」は意外とビタミンＣが豊富みたいですね。

いろいろな業態のお客様から食品ＯＥＭ（食品委託製造）として、業務用たれ、ソース、レトルト食品の製造・開発のご依頼をいただいているイヅマンですが、商品を使用したメニュー提案にも力を入れています。

お気軽にご相談ください。

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【泉万醸造株式会社】
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