レシピ詳細
ステーキ 溶かしバター醤油だれ
材料
(1人分)
牛肉(肩ロース) … 160g
ご飯 … 180g
★ バタタレッ! … 30ml
塩 … 0.6g
胡椒 … 0.3g
サラダ油 … 15ml
【付け合わせ】
フライドポテト … 35g
ブロッコリー(ゆで) … 30g
人参(グラッセ) … 45g
作り方
1.牛肉に塩・胡椒を振る。
2.フライパンに油を熱し、1を焼く。両面焼き上げる。
3.熱した鉄板に2、付け合わせを盛り、バタタレッ!をかける。ご飯を添える。