青とうしょうゆうどん
材料
（1人分）
うどん（ゆで） … 200ｇ
大根おろし … 30ｇ
青葱（小口切り） … 4ｇ
生姜すりおろし … 6ｇ
【A】
★ やみつきプルコッチたれ … 50ｍｌ
水 … 25ｍｌ
作り方
１．うどんはゆでて、冷水にとり水気を切る。
２．器に１を盛り、Aと和える。大根おろし、葱をのせる。生姜を添える。
※お好みで生姜をのせてお召し上がりください。
※卵をのせると辛味がマイルドになります。
（1人分）
うどん（ゆで） … 200ｇ
大根おろし … 30ｇ
青葱（小口切り） … 4ｇ
生姜すりおろし … 6ｇ
【A】
★ やみつきプルコッチたれ … 50ｍｌ
水 … 25ｍｌ
１．うどんはゆでて、冷水にとり水気を切る。
２．器に１を盛り、Aと和える。大根おろし、葱をのせる。生姜を添える。
※お好みで生姜をのせてお召し上がりください。
※卵をのせると辛味がマイルドになります。
