あんかけカレースパ
材料
（１人分）
スパゲッティ（２.２ｍｍ）（乾）…１００ｇ
玉葱…４０ｇ
ピーマン…２０ｇ
ウィンナー…４０ｇ
マッシュルーム…３０ｇ
★あんかけソース…１００ｇ
サラダ油…大さじ１／２
ラード…小さじ１
【A】
★粉末カレーうどんの素…５ｇ
水…５０ｍｌ
作り方
１．スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆでて水気をよく切る。
２．玉葱、マッシュルームはうす切り、ピーマンは細切りにする。ウインナーは斜め切りにする。フライパンに油を熱し、炒める。
３．鍋でAを混ぜながら沸騰させ、とろみをつける。あんかけソースを加える。
４．フライパンにラードを熱し、１を炒める。
５．器に４、２を盛る。３を周りにかける。
