レシピ詳細
スペアリブのどて煮
材料
スペアリブ…4本(約250g)
葱…少々
【A】
★どて味噌…100g
水…300ml
作り方
1.スペアリブは1時間下ゆでする。
2.葱は小口切りにする。
3.鍋に1、Aを加えて濃度、照りがつくまで弱火で煮る。
4.器に盛り、2を飾る。
スペアリブ…4本(約250g)
葱…少々
【A】
★どて味噌…100g
水…300ml
1.スペアリブは1時間下ゆでする。
2.葱は小口切りにする。
3.鍋に1、Aを加えて濃度、照りがつくまで弱火で煮る。
4.器に盛り、2を飾る。