レシピ詳細
夏のミニ焼き鳥丼
材料
(1人分)
ご飯…160g
鶏もも肉…80g
しし唐辛子…2本
赤パプリカ…10g
白葱…15g
★天重のたれ…25ml
塩・胡椒…各少々
サラダ油…大さじ1
作り方
1.しし唐辛子は切れ目を入れ、パプリカは縦に 1cm幅に切る。葱は3cm長さに切る。
2.フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、1を炒める。
3.鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をする。フライパンに残りのサラダ油を熱し、焼く。天重のたれを半量加えて、からめる。
4.器にご飯を盛り、残りの天重のたれをかける。3をのせ、2を添える。