手羽先と大根の煮物 【使用商品】淡口醤油 材料 （１人分）手羽先…２本大根…５０ｇ万能葱（小口切り）…適量【A】★淡口醤油…１５ｍｌ出し汁（かつお）…１５０ｍｌみりん…５ｍｌ酒…１０ｍｌ 作り方 １．大根は半月切りにする。 ２．手羽先は隠し包丁を入れる。 ３．フライパンを熱し、２を皮目から両面焼く。 ４．鍋で３、１、Aを煮る。 ５．器に４を盛り、葱を散らす。
