大根ステーキ
材料
（1人分）
大根 … 240ｇ
ぶなしめじ … 35ｇ
万能葱（小口切り） … 1ｇ
★ バタタレッ！ … 60ml
サラダ油 … 15ｍｌ
作り方
１．しめじは石突きを取り、ほぐす。
２．大根は２cm厚さの輪切りにして両面に隠し包丁を入れる。
３．２は６００Wの電子レンジで７分ほど加熱して粗熱を取る。
４．フライパンに油を熱し、1を炒める。一旦取り出し、３を両面焼く。しめじを戻し、バタタレッ！を加えて煮からめる。
５．器に４を盛り、葱をのせる。
（1人分）
大根 … 240ｇ
ぶなしめじ … 35ｇ
万能葱（小口切り） … 1ｇ
★ バタタレッ！ … 60ml
サラダ油 … 15ｍｌ
１．しめじは石突きを取り、ほぐす。
２．大根は２cm厚さの輪切りにして両面に隠し包丁を入れる。
３．２は６００Wの電子レンジで７分ほど加熱して粗熱を取る。
４．フライパンに油を熱し、1を炒める。一旦取り出し、３を両面焼く。しめじを戻し、バタタレッ！を加えて煮からめる。
５．器に４を盛り、葱をのせる。
