どてオムライス
材料
（1人分）
ご飯 … 200ｇ
卵 … 100ｇ
小松菜 … 30ｇ
万能葱（小口切り） … 2.5ｇ
★ どて煮／１袋（140g） … 140ｇ
七味唐辛子 … 0.5ｇ
サラダ油 … 15 ml
作り方
１．どて煮は袋のまま沸騰したお湯の中で３～５分温める。
２．小松菜はゆでて、５cmの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、溶き卵を回し入れる。卵が半熟状になったら形を整え、火からおろす。
４．器にご飯を盛り、七味唐辛子を振る。１のどて、２、３の順にのせる。１の残りの液をかけ、葱を飾る。
