ガーリックシュリンプ
材料
（１人分）
えび…１０尾（約１４０ｇ）
★塩だれ…４０ｇ
バター…４０ｇ
サラダ油…小さじ１
作り方
１．えびは背綿を取り除き、殻をむく。
２．フライパンにサラダ油を熱し、えびを加えて軽く火を通す。塩だれを加えてさらに炒め、仕上げにバターを加える。弱火にしてバターが溶けたら火を止める。
３．器に盛る。
（１人分）
えび…１０尾（約１４０ｇ）
★塩だれ…４０ｇ
バター…４０ｇ
サラダ油…小さじ１
１．えびは背綿を取り除き、殻をむく。
２．フライパンにサラダ油を熱し、えびを加えて軽く火を通す。塩だれを加えてさらに炒め、仕上げにバターを加える。弱火にしてバターが溶けたら火を止める。
３．器に盛る。
