ゴーヤと豚肉のごまだれ焼きうどん
材料
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
豚薄切り肉…４０ｇ
ゴーヤ…６０ｇ
★胡麻みそだれ…５０ｍｌ
サラダ油…大さじ１
作り方
１．ゴーヤは縦半分に切り、５ｍｍの厚さに切る。
２．豚肉は３ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、うどんを炒める。胡麻みそだれを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
（１人分）
うどん（ゆで）…１玉
豚薄切り肉…４０ｇ
ゴーヤ…６０ｇ
★胡麻みそだれ…５０ｍｌ
サラダ油…大さじ１
１．ゴーヤは縦半分に切り、５ｍｍの厚さに切る。
２．豚肉は３ｃｍの長さに切る。
３．フライパンに油を熱し、２、１、うどんを炒める。胡麻みそだれを加えて炒め合わせる。
４．器に盛る。
