ホルモン（赤みそ）
材料
（１人分）
牛ホルモン…１００ｇ
青ねぎ…少々
いりごま…少々
★ホルモンみそだれ（赤）…２０ｇ
塩…適量
作り方
１．ねぎは小口切りにする。
２．ホルモンは塩でもみ、よく水洗いして水気を切っておく。ホルモンみそだれ（赤）で和える。
３．器に盛る。１、いりごまを散らす。
※網等で焼いてお召し上がりください。
（１人分）
牛ホルモン…１００ｇ
青ねぎ…少々
いりごま…少々
★ホルモンみそだれ（赤）…２０ｇ
塩…適量
１．ねぎは小口切りにする。
２．ホルモンは塩でもみ、よく水洗いして水気を切っておく。ホルモンみそだれ（赤）で和える。
３．器に盛る。１、いりごまを散らす。
※網等で焼いてお召し上がりください。
