ほたての煮物 【使用商品】煮魚のたれ【業務用】 材料 冷凍ほたて…２５０ｇ鷹の爪…２本大葉…１枚★煮魚のたれ…８０ｍｌ 作り方 １．煮魚のたれにほたてと鷹の爪を加えて火にかける。 ２．煮立ったら、弱火にして１５分ほど煮る。 ３．器に大葉を敷き、ほたてを盛り付ける。鷹の爪を飾る。
